{"id":12,"date":"2026-03-05T08:09:52","date_gmt":"2026-03-05T08:09:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fishtextureanalyzer.com\/?page_id=12"},"modified":"2026-03-19T03:33:00","modified_gmt":"2026-03-19T03:33:00","slug":"title","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fishtextureanalyzer.com\/fr\/","title":{"rendered":"Fish Texture Analysis & Machine"},"content":{"rendered":"
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Poisson et produits de la p\u00eache M\u00e9thode et dispositif d'analyse<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Analyse de la texture du poisson<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Analyse pr\u00e9cise et efficace de la texture du poisson et des fruits de mer<\/p><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u00c0 propos de nous<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Analyse de la texture du poisson<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Dans la transformation des produits de la mer et le contr\u00f4le de la qualit\u00e9, analyse de la texture du poisson<\/strong> est un indicateur cl\u00e9 qui affecte directement la qualit\u00e9 du produit, la sensation en bouche, la performance de la transformation et la satisfaction du consommateur. Les S\u00e9rie TEX Analyseurs de texture alimentaire<\/strong> de Cell Instruments offrent des solutions pr\u00e9cises et automatis\u00e9es pour tester le poisson et les produits de la p\u00eache \u00e0 l'aide de m\u00e9thodes internationalement reconnues telles que l'analyse du profil de texture (TPA), la r\u00e9sistance du gel et les tests de force de cisaillement. Ces instruments fournissent des r\u00e9sultats fiables et reproductibles, ce qui en fait des outils indispensables pour les usines de transformation du poisson, les laboratoires de R&D et les installations de contr\u00f4le qualit\u00e9 du monde entier.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Des mesures de texture fiables am\u00e9liorent la qualit\u00e9 des produits<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pourquoi l'analyse de la texture du poisson est-elle importante ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La compr\u00e9hension de la texture est particuli\u00e8rement importante pour les produits \u00e0 base de gel comme le surimi ou la p\u00e2te de poisson<\/strong>, o\u00f9 r\u00e9sistance et \u00e9lasticit\u00e9 du gel<\/strong> sont essentiels pour la qualit\u00e9 du produit final.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Pr\u00e9cision analyse de la texture du poisson<\/strong> est essentiel pour :<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    \n
  • \n

    Contr\u00f4le de la qualit\u00e9 :<\/strong> Garantit une fermet\u00e9, une coh\u00e9sion et une force de gel constantes dans les lots de poisson frais ou transform\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    D\u00e9veloppement de produits :<\/strong> Guide les ajustements de formulation et de traitement pour le surimi, les filets de poisson et les produits de la mer pr\u00eats \u00e0 consommer.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Conformit\u00e9 :<\/strong> R\u00e9pond aux normes industrielles et de s\u00e9curit\u00e9 pour texture, qualit\u00e9 et stabilit\u00e9 de la dur\u00e9e de conservation<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Satisfaction des consommateurs :<\/strong> Aide \u00e0 maintenir la sensation en bouche, la m\u00e2che et la consistance du produit.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    \n\t\t\t\t\t

    Industries et applications de l'analyse de la texture du poisson<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    \n\n\t\t\t\t\t\t
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    \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tTransformation des produits de la mer\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\tGaranties uniformes la fermet\u00e9, la mastication et la coh\u00e9sion<\/strong> dans les filets, le surimi, les tourteaux de poisson et autres produits de la mer transform\u00e9s.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tR&D et d\u00e9veloppement de produits\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\tOptimise les formulations de produits, les conditions de traitement et les textures \u00e0 base de gel \u00e0 l'aide de Analyse du profil de texture (APT)<\/strong> et test de r\u00e9sistance du gel<\/strong>.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tProduits de la mer sp\u00e9cialis\u00e9s\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\tSoutien \u00e0 l'exp\u00e9rimentation de produits de la mer \u00e0 base de prot\u00e9ines alternatives, de saucisses de poisson et d'en-cas \u00e0 base de surimi, dans les cas suivants Texture de l'APT<\/strong> et r\u00e9sistance du gel<\/strong> sont des indicateurs de qualit\u00e9 essentiels.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    \n\n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
    \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tFruits de mer surgel\u00e9s et pr\u00eats \u00e0 consommer\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\tSoutien \u00e0 l'exp\u00e9rimentation de produits de la mer \u00e0 base de prot\u00e9ines alternatives, de saucisses de poisson et d'en-cas \u00e0 base de surimi, dans les cas suivants Texture de l'APT<\/strong> et r\u00e9sistance du gel<\/strong> sont des indicateurs de qualit\u00e9 essentiels.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t

    Principales fonctions et avantages des analyseurs de texture<\/h2><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Les analyseurs modernes de la s\u00e9rie TEX de Cell Instruments allient automatisation, pr\u00e9cision et convivialit\u00e9 :<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t
    • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tUtilisation d'un seul bouton pour une automatisation compl\u00e8te et des tests simplifi\u00e9s<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCapteurs de charge de haute pr\u00e9cision avec contr\u00f4le de pr\u00e9cision<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe syst\u00e8me de pressage sans impact \u00e9vite de d\u00e9former ou d'endommager l'\u00e9chantillon<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCPU 32 bits pour un traitement rapide et pr\u00e9cis des donn\u00e9es<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tInterface tactile pour une utilisation intuitive et un affichage en temps r\u00e9el<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMicro-imprimante int\u00e9gr\u00e9e et logiciel pour la saisie automatique des donn\u00e9es<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tOptions de sondes multiples pour les tests TPA, de cisaillement, de r\u00e9sistance au gel et de tendret\u00e9<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t

      Principaux avantages :<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
      \n\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t

      01<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t

      Coh\u00e9rence<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Mesures pr\u00e9cises et reproductibles de la texture du poisson, y compris la fermet\u00e9, la mastication et la coh\u00e9sion.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t

      02<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t

      Vitesse<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Les tests automatis\u00e9s r\u00e9duisent les erreurs des op\u00e9rateurs et augmentent le rendement des laboratoires de contr\u00f4le de la qualit\u00e9 et des cha\u00eenes de traitement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t

      03<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t

      Adaptabilit\u00e9<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Compatible avec les produits de la p\u00eache frais, congel\u00e9s et transform\u00e9s ; prend en charge plusieurs m\u00e9thodes de test.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Ces caract\u00e9ristiques se combinent pour offrir des performances de pointe dans les domaines suivants essai de lissage de la surface<\/strong> des applications.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

      \n\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t

      Le pr\u00e9fixe d\u00e9crivant l'activit\u00e9 de votre entreprise sera ici<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t

      Br\u00e8ve description des m\u00e9thodes d'analyse de la texture du poisson<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Analyse de la texture du poisson<\/strong> utilise plusieurs m\u00e9thodes normalis\u00e9es pour \u00e9valuer la qualit\u00e9 des produits et leurs attributs sensoriels :<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
        \n
      1. \n

        Analyse du profil de texture (APT)<\/strong> - Simule la mastication pour mesurer la duret\u00e9, la coh\u00e9sion, l'\u00e9lasticit\u00e9 et la mastication.<\/p>\n<\/li>\n

      2. \n

        Test de r\u00e9sistance du gel<\/strong> - Mesure la fermet\u00e9 du surimi, de la p\u00e2te de poisson ou des fruits de mer \u00e0 base de gel \u00e0 l'aide d'un appareil de mesure de la fermet\u00e9. testeur de r\u00e9sistance du gel<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n

      3. \n

        Analyse de la force de cisaillement<\/strong> - D\u00e9termine la force n\u00e9cessaire pour couper les fibres du poisson, \u00e9valuant ainsi sa tendret\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n

      4. \n

        Mesure de la force de coupe<\/strong> - Quantifie la r\u00e9sistance au tranchage des filets, des saucisses ou du poisson hach\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n

      5. \n

        Test de sensibilit\u00e9<\/strong> - Utilise des cellules de cisaillement de Kramer ou des sondes sp\u00e9cialis\u00e9es pour quantifier la sensibilit\u00e9 per\u00e7ue. <\/span><\/p><\/li>\n<\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        La conformit\u00e9 aux normes garantit que les r\u00e9sultats r\u00e9pondent aux attentes internationales en mati\u00e8re de contr\u00f4le de la qualit\u00e9 et de recherche et d\u00e9veloppement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

        \n\t\t\t\t\t
        \n\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t

        Analyseur de texture<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

        \n\t\t\t\t\t

        Sp\u00e9cifications techniques<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
        Param\u00e8tres<\/th>\nTEX-01 \/ TEX-01Pro<\/th>\nTEX-02<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
        Plage de test<\/td>\n50 kg<\/td>\n20 kg<\/td>\n<\/tr>\n
        Vitesse<\/td>\n1-500 mm\/min<\/td>\n1-500 mm\/min<\/td>\n<\/tr>\n
        Accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral<\/td>\n250 mm<\/td>\n110 mm<\/td>\n<\/tr>\n
        M\u00e9thodes cl\u00e9s<\/td>\nTEX-01 :<\/strong> Compression, r\u00e9sistance du gel, duret\u00e9 et fracturabilit\u00e9, traction, maintien en charge, essai Bloom, cisaillement Kramer, \u00e9lasticit\u00e9TEX-01Pro (suppl\u00e9mentaire) :<\/strong> Analyse du profil de texture complet (TPA, test \u201cdeux morsures\u201d)<\/td>\n\u00a0Compression, r\u00e9sistance au gel, duret\u00e9 et fracturabilit\u00e9, traction, maintien en charge, test de Bloom, cisaillement Kramer,<\/td>\n<\/tr>\n
        Puissance<\/td>\nAC 110-220V<\/td>\nAC 110-220V<\/td>\n<\/tr>\n
        Dimensions (L\u00d7L\u00d7H mm)<\/td>\n410 \u00d7 360 \u00d7 820<\/td>\n450 \u00d7 300 \u00d7 360<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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        Pourquoi choisir Cell Instruments ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          Une qualit\u00e9 \u00e9prouv\u00e9e :<\/strong> Des d\u00e9cennies d'exp\u00e9rience dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et de l'emballage.<\/p>\n<\/li>\n

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          Service de personnalisation :<\/strong> Des solutions sur mesure pour l'analyse des poissons et fruits de mer.<\/p>\n<\/li>\n

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          Soutien d'un expert :<\/strong> Formation, consultation avant la vente et service apr\u00e8s-vente r\u00e9actif.<\/p>\n<\/li>\n

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          Livraison fiable :<\/strong> Des syst\u00e8mes pr\u00eats \u00e0 l'exportation avec une documentation multilingue et une conformit\u00e9 mondiale.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          Avec Analyseurs de texture de la s\u00e9rie TEX<\/strong>, vous gagnez un partenaire fiable en mati\u00e8re d'assurance qualit\u00e9 des produits de la mer.<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
          \n\t\t\t\t
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          Pourquoi l'analyse de la texture du poisson est-elle essentielle ?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

          Il est essentiel de comprendre la texture du poisson pour maintenir la qualit\u00e9 du produit, am\u00e9liorer la sensation en bouche et garantir la satisfaction du consommateur. La texture du poisson analyse de la texture du poisson<\/strong> aide les fabricants de produits de la mer :<\/p>\n

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            Optimiser le traitement et la formulation<\/p>\n<\/li>\n

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            Assurer la coh\u00e9rence d'un lot \u00e0 l'autre<\/p>\n<\/li>\n

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            R\u00e9duire les r\u00e9clamations et les retours de produits<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Maintenir la conformit\u00e9 r\u00e9glementaire pour les propri\u00e9t\u00e9s sensorielles et m\u00e9caniques<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

            \n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t

            Questions fr\u00e9quemment pos\u00e9es sur l'analyseur de texture<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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            \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

            Qu'est-ce que l'analyse de la texture du poisson ? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

            Quantifie la fermet\u00e9, la coh\u00e9sion, l'\u00e9lasticit\u00e9, la mastication et la tendret\u00e9 du poisson et des produits de la mer.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

            \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

            Quels sont les produits de la p\u00eache qui peuvent \u00eatre test\u00e9s ? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

            Filets frais, poisson congel\u00e9, surimi, b\u00e2tonnets de poisson, produits de la mer hach\u00e9s ou transform\u00e9s.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

            \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

            Quelles sont les m\u00e9thodes d'essai disponibles ? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

            TPA, r\u00e9sistance du gel, force de cisaillement, force de coupe et tests de tendresse.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

            \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

            Les analyseurs TEX peuvent-ils \u00eatre personnalis\u00e9s ? <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

            Oui, les sondes, les pinces et les logiciels peuvent \u00eatre adapt\u00e9s \u00e0 des produits de la p\u00eache ou \u00e0 des besoins de contr\u00f4le de qualit\u00e9 sp\u00e9cifiques.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Fish & Fish products Analysis method and mechine Fish Texture Analysis Accurate and Efficient Texture Analysis for Fish and Seafood About Us Fish Texture Analysis In seafood processing and quality control, fish texture analysis is a key indicator that directly affects product quality, mouthfeel, processing performance, and consumer satisfaction. The TEX Series Food Texture Analyzers […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-12","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fishtextureanalyzer.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fishtextureanalyzer.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fishtextureanalyzer.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fishtextureanalyzer.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fishtextureanalyzer.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.fishtextureanalyzer.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":180,"href":"https:\/\/www.fishtextureanalyzer.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12\/revisions\/180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fishtextureanalyzer.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}